MENU

Vlees & vis

MAKREEL - ANSJOVIS - GROENE KRUIDEN
mackerel - anchovy - green herbs

UI - SPITSKOOL - GEROOKTE KAAS
onion - cabbage - smoked cheese

KREEFT - SCHORSENEREN - KRUIPBRAAM
lobster - salsify - cloudberry

KRUIDENVARKEN - MEIKNOL - PREI
free-range pork - turnip - leeks

GEZOUTE DROP - LAURIER - CARAMEL
salted licorice - laurel - caramel

€ 62,-



Vegetarisch

KNOLSELDERIJ - TRUFFEL - EEKHOORNTJESBROOD
celeriac - truffle - cepes

UI - SPITSKOOL - GEROOKTE KAAS
onion - cabbage - smoked cheese

WORTEL - AUGURK - LAVAS
carrot - pickles - lovage

PETERSELIEWORTEL - PEER - WEI
parsley root - pear - whey

GEZOUTE DROP - LAURIER - CARAMEL
salted licorice - laurel - caramel

€ 62,-



WIJNMENU
5 glazen
€ 38,-

HALF WIJNMENU
€ 22,-

* al onze wijnen zijn biologisch

De keuken sluit om 21:00
À la carte bestellen is niet mogelijk.

reserveR

developed by: 
Studio XV
 & 
WebBende
clock-ofacebook-squaregroupcalendar-oinstagram