MENU

Vlees & vis

COQUILLE - PREI - KAVIAAR
scallops - leek - caviar

POMPOEN - DENNENTOPPEN - SCHAPENKAAS
pumpkin - pine shoots - sheep milk cheese

SHORTRIB - AARDPEER - UI
short rib - Jerusalem artichoke - onion

DUIF - GEROOKTE BIET - BESSEN
pigeon - smoked beet - blackcurrant

CHOCOLADE - HAZELNOOT - MOUT
chocolate - hazelnut - malt

€ 62,-



Vegetarisch

KNOLSELDERIJ - TRUFFEL - EEKHOORNTJESBROOD
celeriac - truffle - cepes

POMPOEN - DENNENTOPPEN - SCHAPENKAAS
pumpkin - pine shoots - sheep milk cheese

UI - GROENE KOOL - HOLLANDAISE
onion - green cabbage - hollandaise

PETERSELIEWORTEL - PEER - WEI
parsley root - pear - whey

CHOCOLADE - HAZELNOOT - MOUT
chocolate - hazelnut - malt

€ 62,-



WIJNMENU
5 glazen
€ 38,-

HALF WIJNMENU
€ 22,-

* al onze wijnen zijn biologisch

De keuken sluit om 21:00
À la carte bestellen is niet mogelijk.

reserveR

developed by: 
Studio XV
 & 
WebBende
clock-ofacebook-squaregroupcalendar-oinstagram